Svenska Högtider och Traditioner

En resa till Göteborg gör att du kan uppleva svenska traditioner på bästa sätt. Oavsett säsong så hittar du ett myllrande folkliv och en mängd arrangemang i Sveriges näst största stad.

Här guidar vi dig igenom de svenska högtiderna och traditionerna som du kan uppleva vid ett besök i Göteborg.

En traditionell svensk jul
Göteborg kallas inte för en julstad utan anledning. I december pyntas staden med miljontals julljus, julmarknader öppnar och Jul på Liseberg firas av både vuxna och barn. Åk hit i juletid för att lyssna på magisk körsång, smaka på svensk julmat och upplev en mysig stämning.

Julstaden Göteborg öppnas alltid varje år i slutet av november och pågår ca en vecka in i på det nyar året. Julstaden i Göteborg invigdes första för första gången år 2004. Den allra största julmarknaden hittar du på Liseberg, men även stadsdelen Haga och Gunnebo Slott har en fantastisk härlig julstämning.

Om du även vill besöka en vacker och traditionell julmarknad bör du ta en tur till Kronhusbodarna som ligger mitt i centrum. Luciadagen den 13 dec, firas av både vuxna och barn. I många städer kröns Lucia denna dag, och människor går i Luciatåg både på skolor, arbetsplatser och på andra offentliga platser. parker. Lussebullar är ett absolut måste för alla svenskar och besökande turister, och de finns att köpa över hela Göteborg under adventstiden.

Är du desto gladare för pepparkakor så bör du ta en tur till Göteborgs Pepparkaksbageri som har bakat citruspepparkakor sedan 1924. Vill du beställa pepparkakor måste du lägga din beställning redan i slutet av juli samma år.

Julafton firas med prydd julgran innen och jultomten kommer med presenter till barnen den 24 december.


Glad Påsk
I Sverige klär barn ut sig till påskkärringar och påskgubbar till påsk, och det är vanligt att pynta både inne och ute med kvistar, fjädrar och påskägg. Barnen brukar gå runt utklädda runt i kvarteret och ringa eller knacka på och önska glad påsk. Påskbrasor tänds ute och man gömmer ägg på olika platser fyllda med godis. Dessa får sedan barnen leta upp.

Traditionen med att klä ut sig till häxor i Sverige vet man inte riktigt när det egentligen startade. Eldarna kom från den tiden runt slutet av 1600-talet när man trodde att häxor fanns. Man tände eldar för att skrämma bort häxorna.

7 veckor innan påsk är fettisdagen, på tisdagen efter fastlagssöndagen. Namnet är en sammansättning av orden "fet" och "tisdag", och kommer av all mat man brukade äta den sista dagen innan fastan började.

På fettisdagen äter man fettisdagsbullar, alltså fastlagsbullar eller semlor. Ordet semla kommer ursprungligen från latinets simila och betyder vetemjöl. Från början var en semla en vetedeg med fylld mandelmassa toppad med grädde. Semlan har bytt skepnad genom åren och behöver inte vara lika traditionell som tidigare.

Du kan köpa semlor på cafeer i Göteborg flera veckor innan själva fettisdagen.

Midsommar i Göteborg

Bortsett från jul är midsommar det viktigaste firandet i Sverige. Midsommarafton infaller alltid på en fredag som inträffar på någon av dagarna mellan 19 och 25 juni. Detta är årets längsta dag och ljusaste natt, och man firar till långt in på natten genom att äta och dricka gott.

Barnen dansar runt midsommarstången och sjunger traditionella sånger med tillhörande dans – den vanligaste är "Små grodorna". På långbordet finns det sill, gräddfil, gräslök, nypotatis, jordgubbar samt tårta, och man dricker öl och snaps.

Är du i Göteborg på midsommar kan du delta i traditionella festligheter. De flesta göteborgare brukar lämna stan för att ta sig ut till landet och fira midsommar med sin familj. För er som är kvar i stan firas midsommar varje år i Slottskogen, Liseberg och Trädgårdsföreningen. Där kan man deltaga med att fixa med blad och blommor för att klä midsommarstången, och på eftermiddagen är det dans för barn och vuxna.

På kvällen arrangeras konserter, fest och annat skoj för både stora och små. Midsommar firas även så klart på andra ställen runt omkring Göteborg och i skärgården.

När höstlöven faller / Kanelbullens dag Hösten är en fin tid i Göteborg – du kan känna vinden från havet och beundra historiska gator och byggnader samtidigt som höstlöven faller mot marken. Det finns goda shoppingmöjligheter och cafébesök, samt botanisk trädgård som är vacker den här tiden på året. Den 4 oktober firas kanelbullens dag i Sverige. Traditionen infördes 1999 för att skapa uppmärksamhet runt traditionen med att baka bullar, och då i synnerhet kanelbullar. Traditionen slog igenom bra bland det svenska folket och firas nu över hela Sverige och även bland svenskar i utlandet. Den här dagen ska man givetvis äta kanelbullar, och har du inte lust att baka själv, så kan du köpa kanelbullar på alla caféer i Göteborg. I stadsdelen Haga hittar du också café som serverar världens största kanelbulle. Denna går inte att missa när du strosar längst Haga Nygata.

Våffeldagen

Den 25 mars äts det våfflor över hela Sverige. Förr kallades denna dag – för Vårfrudagen. I Sverige har vårfrudagen omformats till våffeldagen.

Dagen kommer från den kristna högtiden Jungfru bebådelsedagen. Jungfru Maria fick reda på från ängeln Gabriel att hon var havande med Jesus nio måndader före julafton.

På flera ställen i Göteborg erbjuds våfflor och våffelbuffé.