Stora Saluhallen
och Briggen
|
|
Adress: Kungstorget och Nordhemsgatan.
Det finns två saluhallar i Göteborg, en på Kungstorget och den andra på Nordhemsgatan i Linnéstaden. När ni vistas i dessa områden är det svårt att hålla sig för shopping.
 Saluhallen Kungstorget också känd under namnet Stora Saluhallen byggdes på skeppsvarvet Götaverken i hamnen i Göteborg mellan åren 1888-1889.
Arkitekten är Hans Hedlund. Han har bla
ritat en rad kända Göteborgsbyggnader som till exempel Televerkets hus på Kungsgatan och Dicksonska folkbiblioteket på Allegatan.
Saluhallen ligger på Kungstorget och försäljningen av livsmedel startade här den
1 februari 1889.
Vad kan ni handla här?
Inne i saluhallen hittar ni ca 40 butiker och olika matställen. De flesta som har butik eller restaurang är helt privatägda.
Här kan ni nästan handla allt i matväg, goda oliver, nybakat bröd, kakor och kryddor, starka ostar, välja och vraka i köttdiskarna, ja det är en fröjd för ögat och det börjar vattnas i munnen när ni stiger in i hallen. |
 Kungstorget
Kungstorget ligger inanför vallgraven.
Kungstorget bildades 1847 efter det att stadens befästningar togs bort.
Innan torget var det bastionen Johannes Dux som var på detta trekantiga område. Johannes Dux var en av de starkaste befästningarna runt staden.
Historia
Innan starten 1848 skedde all marknad med handel på Gustav Adolfs torg.
Efter 1800-talets början användes platsen för försäljning av virke och timmer, platsen hette då Trädtorget. Ett tag senare i mitten på 1800-talet hette platsen Nya Torget.
År 1850 uppfördes halvcirkelformade bazarlängor vid torgets södra del. Dessa användes till försäljning av olika slag, det fanns lite över 75 butiker. De flesta ägdes av vävare från Marks Härad. Köttförsäljningen flyttade också in i basarlängorna.
Saluhallen kom till eftersom försäljningen ute gjorde att det var smutsigt och bakterier spreds över torget. På den tiden stod det hästar överallt och ni kan tänka er den trevliga kombinationen av djur och matförsäljning.
Som komplement byggdes Stora Saluhallen till torgets norra sida i början av 1889.
Köttförsäljningen fortsatte tyvärr att handlas med på utsidan, men efter att Hälsomyndigheten förbjöd utomhusförsäljning behövdes Saluhallen byggas ut för nya köttbutiker. Saluhallen byggdes ut år 1906 och samtidigt byggdes bodarna på långsidorna in och man byggde ytterligare trettio nya bodar.
Basarlängan revs i november 1966. |
Saluhallen Briggen
Från början var detta Göteborgs huvudbrandstation från 1891 till 1990. Därefter blev det en liten kopia på stora saluhallen vid Kungstorget.
Den är nog faktiskt ganska okänd även för en del göteborgare där den ligger lite gömd i Linnestaden. Här kan du handla delikatessmat och ta dig en god lunch. Variationerna är många.
|
Lite kuriosa:
Saluhallen
Saluhallen byggnadsminnesförklarades 1985.
I mitten av 1850-talet uppfördes en bro över Vallgraven. 1883 fick den namnet Basarbron.
|
 |
Källa: Göteborgsguiden
sv.wikipedia.org
|
